胃不好,是一種什么樣的體驗?整天為吃飯發(fā)愁,生怕吃的不好、遇冷了,胃都會隨時折磨你!一旦胃痛發(fā)作,輕則無心三餐、心情低落,重則夜不能眠、影響生活和工作。俗話都說民以食為天,所以好的身體首先要養(yǎng)一個健康的胃!
相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種全發(fā)酵茶——紅茶。別小看它,紅茶對于養(yǎng)胃護胃起到的作用可不小!
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、鎂、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶可以幫助腸胃消化、促進食欲。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,特別適合胃不好的人飲用!
人在空腹的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中存在對胃有一定刺激作用的物質(zhì)。而紅茶就不一樣了,它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉量和水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。
另外,紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會影響暖胃效果,從而也會造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。
秋季養(yǎng)胃暖胃,可以先將紅茶泡開,之后加入飴糖,早上喝一杯“飴糖紅茶”,對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中姜的效果,也可以在這樣的紅茶中加一片姜,溫性就更高了。